Pomodori ripieni
INGREDIENTI:
4 pomodori
2 cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di Il Mio GranRagù Extra Gusto
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Q.B. di menta fresca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
PREPARAZIONE:
1 - STEP:
Lavate bene i pomodori e privateli della calotta superiore.
2 - STEP:
Svuotateli ora con l'apposito attrezzo o in alternativa con un dosatore per gelato, facendo attenzione a non rompere il pomodoro stesso.
3 - STEP:
Tritate l'interno dei pomodori e unitevi aglio tritato e qualche fogliolina di menta, il pangrattato e il Mio GranRagù Extra Gusto. Aggiustate di pepe e sale e riempite i pomodori con il composto ottenuto. Ungete con un filo di olio, spolverate con il parmigiano e infornate a 200° C per 15 min.
BUON APPETITO !!!
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